饿了么扶持商家新政迭出，为什么高佣金的美团不愿意跟？,网赚灰项目

摘要： 覆巢之下，岂有完卵。被疫情严重影响的餐饮产业，现在正面临着一场旷日持久的拉锯战。在这场拉锯战中，有的已经叫苦连天，有的已经疲态尽显，有的还在为日益增进的成本涨价挣扎，无奈却只能以致...

覆巢之下，岂有完卵。

被疫情严重影响的餐饮产业，现在正面临着一场旷日持久的拉锯战。

在这场拉锯战中，有的已经叫苦连天，有的已经疲态尽显，有的还在为日益增进的成本涨价挣扎，无奈却只能以致歉收场……

疫情的重创，把原本欲打翻身战的餐饮行业直接带进了隆冬，更把餐饮人的焦虑和危急感无形地放大。

天平的另一端，2019年美团整年实现营收975.29亿元，同比增进49.5%，毛利323.2亿元，同比增进114.0%，来自餐饮外卖商户的佣金，更是孝敬了496.5亿元，占总收入的75.8%。

一面是「路有冻死骨」，一面是「朱门酒肉臭」。一时间，强烈的反差直接让平台与商家间的矛盾被激化。

先有诸多餐饮从业者对其群起而攻——揭竿而起地控诉美团：外卖服务抽佣高达20%，大超宽大餐饮商家蒙受的极限；二是强加霸王条款，要求商家独家经营平台二选一。一片怨声载道下，粤餐饮协会更是直接向美团发出谈判函：希望美团作废“独家互助限制”，减免疫情时代外卖服务佣金佣金5%或以上。

面临美团的杀鸡取卵，涸泽而渔，同样是将内陆生涯服务作主营的另一极巨头——饿了么，在政策上对商家的帮扶，则要显得暖心了许多。

未来一年，为商家带来天天超1亿的访问量，继续将佣金保持在低于行业3-5%的水平，扶持商家抗疫的优惠贷款利率扶持商家抗疫的优惠贷款利率为6.5%，相比美团类似手段13%的利率低了整整一半，为商家提供的私域小程序成交不收佣，更夸张的另有包下了80城4万广告位，给中小餐饮商家免费打广告……

显然，在美团抽高佣、卖广告挤兑商户利润空间，造成商家苦不堪言的局势下，饿了么高调提出的降佣新政、免费广告流量扶持，或许会加速今年外卖平台的主战场转移。

多年前，丘吉尔曾经说过：“不虚耗一场好危急！”

多年后，阿里现任掌舵人张勇也说：“每次重大灾难发生的同时，总是孕育着新的历史时机。”

毫无疑问，疫情按下了内陆生涯数字化的快进键，许多企业为了自救或抓盈利，纷纷把战线转移到了线上——不能坐班的，那就云办公；餐厅生意冷淡，那就专门做外卖；线下零售客少，那就是搞直播，做微商……

疫情时代，500多家房产机构直播卖房，23个汽车品牌直播卖车，小米、阿迪达斯等品牌直播开发布会，明星们直播开演唱会，各大博物馆直播春游流动，蔬菜、水果等生鲜品类的线上消费已成为一样平常刚需。

在疫情袭击下，无论哪个行业，通过数字化手艺手段触达消费者并转化，已成为了商户自救的最佳应对方式。而正是得益于数字化新基建的盈利期，一众企业和商家才能在危急之下，寻找到了数字化转型升级的突破口。

也正是看到了疫情下，内陆生涯服务行业极需鼎力推动数字化的历史时机，阿里内陆生涯也借机搞起了大事情！

一、美团与民争利的孤军VS全副武装的阿里系集团军

当进攻的军号再次被吹响时，一场即将硝烟四溢的内陆生涯服务攻坚战，已然一触即发。

当美团还在磨刀霍霍举行抽高佣之时，野心勃勃的阿里内陆生涯已然将触角探向了美团的要地，就像一根楔子插进了要害。

现在，阿里内陆生涯服务麾下，抵家营业饿了么、到店营业口碑、内陆即时配送蜂鸟以及数字化工具客如云，笼罩to C、to B市场的四路纵队已群集在一起。

不仅在商家赋能帮扶的政策上率先鸣枪，拔得了头筹，同时还在低佣、免费广告、私域流量、配送服务、供应链金融、数字化升级等焦点上，对美团形成战略袭击，伤其七寸，击其软肋，按住暴打，致其内伤。

从阿里集团军这一场推动内陆生涯服务，由流量化向数字化转型的进攻团战来看，显然他们早已制订了缜密的「海陆空」全方位作战设计，作战主线和目的了然于胸。

不仅预先锁定了内陆生涯新服务的新战线，同时也亮出了巨额补助、连续低佣、免费流量、生态资源协同、现金流与资金贮备等的拉长周期缠斗的底牌，在周全瓦解美团的战略上，阿里不仅要抢其的基本盘，还要毁它的护城河。

一系列动作背后，正如王磊所言，阿里做好了组织、产物、生态、流量和资金的准备。这场战争被提升到了“兵对兵，将对将”的周全竞争。

二、生涯服务新战场未来之争：外卖平台从争取流量盈利转向挖掘数字化盈利

只管美团在现在仍具备一定的流量优势，然则在为商家的价值缔造及全局帮扶上，其竞争优势较阿里集团军，在协同作战能力上就略显不足。

肯德基半价桶卖爆和上海豪宅日光

时至今日，当我们回看美团的商业逻辑时，就会发现美团一起走来，所坚持的模式不外乎就是赚佣金、卖广告的流量生意：前期通过补助快速规模化，后期通过溢价提佣、竞价烧排名来压榨商户利润，这种存量的零和博弈生意，对商家而言实在是不友好的。

为何作为一家互联网巨头，美团现在会变得云云短视？

首先，互联网公司的商业模式往往都是“羊毛出在猪身上”。

但往往，养殖者不会选择在猪瘦小的时刻向其动刀，而是等到养肥了才会去宰杀，这时肉才是最肥美的。而一样平常猪小的时刻，对应的正是发展阶段的增量市场，这一阶段的经营计谋不外乎就是通过不停喂食投料，大量连续的投入以及战略上的定力与耐心，规模化做大营收，刚刚来换得历久利好。

而等到猪养肥了，对应的也就是垄断职位彰显，流量盈利见顶，增进的天花板已现，市场走进了零和博弈的存量市场，这一阶段搏杀肥猪并涨价卖，便成为了博弈计谋的主旋律。固然，对于平台上的商家和用户而言，这一阶段的加速变现，将一定带来危险即是：加重危急感。

现在回忆，也正印证了餐饮新纪元曾在文章中这么讥讽过：天下就是这么神奇，当初美团和饿了么外卖打战时，美团一给餐饮商家们打折补助并送加多宝和王老吉，餐饮商家们就以为有廉价不赚是傻子，没想到三年后，自己变成了那头被养肥的猪！

那么，既然掉进了被宰割的陷阱，商家们实在也可以换个角度这么抚慰下自己：实在每个餐饮人也都应该甩掉狭隘的利己主义，昂起头颅挤掉鼻涕抹干泪，庆幸能为美团这个五千亿元的“白求恩”独角兽大项目，做出了一份孝敬感应自豪才是，别整天整一些有的没的怨言埋怨，款式要大一点。

其次，在生态上，美团通过高频营业带低频营业的形式，将到店以及餐饮外卖获得的客流，引至旅游门票、出行打车、旅店预定等板块。

然而，在流量盈利见顶的存量市场中，这种更在意消费者高频刚需及复购的生意，也遇到了极大的瓶颈。以是，在这两年，我们也看到美团最先努力转向做点餐、收银POS，后端供应链进销存、后台运营与营销、会员治理等环节背后的SaaS系统，最先由流量头脑转向数字化服务头脑。

但由于美团战线过长，资金及资源的联动都较难获得周全的匹配，这也将注定美团会战略放弃许多新营业，纵然由时机投入到未理由时机发展为增量市场的营业，美团也不一定愿意做历久深耕来获取历久的利益。由于从其2019年的财报可以明显地窥见到，现阶段美团的现金牛营业营收已经泛起了增进放缓的趋势了。

虽然，美团通过“Food+Platform”战略模式，所打造出的围绕抵家、旅店、出游、影戏与外卖等生涯服务，每个领域看上去护城河都极深，然而当疫情袭来的那一刻，美团的多元化营业结构并未展现出抗御风险的效应。除了外卖营业还算坚挺外，其他营业险些全线崩塌，这对美团的一样平常营运造成了极大的袭击，从而对美团也产生了营收下行的压力。

而在失去了增量盈利的存量市场中，美团为了在短时间内保持一定的行业优势，也将面临着增进和利润两个必须保一个的局势。显然，在市场需求没有明显增加的情况下，为了保证账面上的营收、净利润及毛利率能更好地得以出现，美团选择了后者——对商家端举行高提佣这种快速且高额的变现方式。

虽然作为一种短期的行为，这种行为并非为历久主义坚定者所信仰。但对于美团而言，当其他营业板块营收全线崩塌之际，未来新营业战线又需要资金来连续投入时，美团也唯有加大抽佣力度，方能回血并连续继续用以外卖配送服务、数据化升级等基础设施的投入，否则届时又是一番亏损连连的账面。究竟，人家光餐饮外卖骑手的人为成本就已支出高达410.4亿。

加之2020年又在疫情影响下，营业线险些瘫痪，饿了么又携阿里内陆生涯全副武装，虎视眈眈地觊觎着内陆生涯新服务这块蛋糕。未来美团又该若何应对进入全新款式后，内陆生涯服务的数字化升级高额投入？孑然一身的孤军是否能应对倾巢而出的阿里集团军的团战？

究竟，美团缺乏像阿里内陆生涯这样，拥有即时配送服务、金融工具及支付工具等形成能力协同的基础设施，纵然一旦大成本建成，在运营协同的作战能力上也是严重不如阿里的。

显然，美团的失守困局已难明。实在，这是一种无奈，也是一种一定。

想想看也就知道，无论是生态侧、流量侧、产物侧、手艺侧、投入侧，照样组织侧、基础设施侧、商家扶持侧，All in的阿里内陆生涯服务对于美团而言，无疑是周全逾越的。对于美团而言，阿里一直就是一只凶猛的拦路虎，钳制并时刻威胁着美团。

先不说阿里云在手艺基础设施上的数据剖析能力，新零售基础设施的菜鸟物流，高德舆图的地理位置推荐以及支付宝自身的金融支付能力，几大板块的遥相呼应。

单是流量侧与产物侧，所带来的与支付宝、淘宝、天猫、高德等多个国民级流量入口买通后，天天跨越1亿的访问量，以及协同客如云所推出的零抽佣私域流量运营玩法，不论是小程序、社群、直播，本质都能辅助将用户圈到商家自己的地里。而肯德基上线10天新增15万会员，德克士疫情时代新增30万会员，也说明晰这些工具伟大的价值。

“我今天反而忧郁的不是流量的支持，无论是支付宝的流量，无论是淘宝的流量、高德流量，今年会有异常多的流量来支持列位商家。我现在忧郁的是人人接不接得住，这些流量人人的转化做得有多好。”

“今天有没有人像在运营电商一样在运营我们的餐饮，在运营我们的内陆生涯的行业？”王磊以为，内陆生涯服务行业不是单纯依赖流量变现就能够完成数字化，这还需要平台与商家通力互助，提升数字化的产物与运营能力。

而作为最大的“ISV”，口碑饿了么自然享受到了第一轮的盈利。面临日均人数在7500万左右，且没有新增新泉源的美团来说，无论从流量扶持，照样从产物玩法上，口碑饿了么实则已经周全逾越美团，而且，差距将越来越大。

在谈及与美团的竞争时，阿里内陆生涯服务公司副总裁张亮完全不避忌。“我们今天进入这个战场，会让我们的商户看到，今天美大（美团、民众点评）没有的我们内陆生涯有，美大有的我们能做得更好。”

已往的两年时间，阿里内陆生涯完成了从到店、抵家、即时配送到软硬件服务商的周全整合，实现了与淘宝、天猫、高德、飞猪的周全买通，未来在数字化升级这一新赛道也将加码投入，有望继续连续引领。

随着阿里内陆生涯与美团，这一场关于生涯服务未来的竞争的序幕最先拉启，我们也可以看到双方在对内陆生涯服务的下一步发展方向的预判上，都接纳响应的发展战略应对，各自也走出的两种决然差别的平台模式，这是短期主义与历久主义两种差别发展观博弈，所带来的差别模式效果展现。

不管对于B端照样C端，内陆生涯服务的餐饮外卖这一行业，现在已经遇到了显而易见的增进瓶颈，以是美团选择了流量税的方式举行了高额变现。而与美团在存量市场中，坐地起价收佣的生意模式有所差别，口碑饿了么瞄准的是数字化升级的另外一条增量门路，希望实现的是更历久的增量共赢坚守。

而此番竞争新款式大幕的新启，也正是这两种差别发展战略的宣战。