引流论坛,销售春天！10多个品牌都在推，这款茶比樱花更火爆

摘要： 绿意盎然、繁花似锦，春天最适合做“季节限制”。不管是经典款樱花，照样近2年兴起的青团，都能让人联想起希望和美妙。而最近，抹茶又上热搜了。简朴清点后我还发现，3月份有10余个品牌推出...

绿意盎然、繁花似锦，春天最适合做“季节限制”。

不管是经典款樱花，照样近2年兴起的青团，都能让人联想起希望和美妙。

而最近，抹茶又上热搜了。简朴清点后我还发现，3月份有10余个品牌推出抹茶新品。

抹茶也要迎来“高光时刻”了吗？

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春天里，10余个品牌推抹茶新品

要说最近饮品圈里的热搜常客，“抹茶”算一个。

昨天抹茶就又上热搜了，一款用炼奶+抹茶粉+可可粉做成的抹茶炼奶巧克力，引来3000多万话题阅读，又让网友沦陷在一波泛着小清新气息的抹茶图片里。

进入春天，更是到了抹茶的高光时刻。简朴清点一下，就有10余个差别品类的品牌推出抹茶产物。

先是在饮品圈：

星巴克和瑞幸迎来樱花季，星巴克推出樱花初绽抹茶拿铁，还上线专属樱花杯套。瑞幸上新“春日抹抹茶”，在一款春樱大福抹茶风味糕点里，也接纳了抹茶元素。

乐乐茶推出抹茶拿铁、抹茶菓子软包等系列产物；鹿角巷推出抹茶红豆脆，用抹茶和红豆，组成绵密爽利的口感。

图片泉源：小红书

在冰淇淋领域：

和路雪推出新品抹茶梦龙，内里是浓郁的抹茶，外层是巧克力。DQ推出抹茶奶昔系列新品，包罗抹茶芝芝奶昔、抹茶麦片奶昔、抹茶麦片暴风雪3款。

图片泉源：微博

在零售渠道：

奥利奥抹茶樱花饼干成了网红款，格力高百醇和风礼盒里，也是包罗樱花和抹茶两个口胃。

 图片泉源：微博

甚至六个核桃还推出一款“六个核桃抹茶+”新品，作为一款核桃抹茶乳，包装接纳清新绿色，在超市货架上识别性更高。

套用一句典型句式：“万物皆可抹茶”，无论是做饮品、烘焙、零食，照样仅作为颜值粉饰，抹茶都是一款讨喜的产物。

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妖冶的绿，让抹茶在春天迎来“高光时刻”

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如果说春天最适合上什么新品，必须是抹茶专属——用清新的绿色“销售春天”、“销售希望”，是个应景的季节热门。

一方面在于色彩的特殊性。

美国营销界总结出色彩营销的“7秒定律”，即消费者会在7秒内决议是否有购置商品的意愿。商品留给消费者的第一眼印象可能引发消费者对商品的兴趣，希望在功效、质量等其他方面临商品有进一步的领会。而在这短短7秒内，色彩的决议因素为67％。

消费者会在7秒内决议是否有购置商品的意愿，图片来自网络

清点饮品里的色彩泛起，多是以暖色调的草莓红、芒果黄、葡萄紫、奶茶咖啡棕色等为主。而在春意盎然的季节，抹茶绿是更应景、更代表春天，也更能引起消费者关注的存在。

另一方面，在于内在的稀缺性。

从现在来看，春季已经被消费者自动筛选出3款网红单品：樱花、青团和抹茶。

在星巴克的传统里，每年春天都市推出樱花季产物，成为粉丝的牢固期待。日本可口可乐公司也从2017年推出的限量版樱花瓶，在海内电商平台甚至卖出了通俗可乐4～5倍溢价，还有人卖起了可乐空瓶。

可口可乐限量版樱花瓶

也是近几年，每到春天，上海青团老字号门前排起长队，电商平台也最先了抢购，消费者兴起对青团的跟风喜好。

逐渐的趋势是，抹茶也常作为一种代表存在，和樱花同步推出，每到春天引发一波热度。

而这三款产物背后的价值，都源于稀缺性，一年只能一季，过去就没了，追热门也没有意义了。

行使“稀缺效应”提高议价能力，引发消费者讨论、抢购，能增强产物的吸引力，同时具有流传性，辅助品牌在消费者心中刷存在感，强化品牌认知、确立与消费者的情绪联络。

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极致的“鲜”，是抹茶能抓人的口胃影象

在民众局限，抹茶的盛行源于色彩，而在小众领域，抹茶的最终诱惑力是极鲜的口感。

抹茶的鲜味，源于遮阳笼罩的莳植治理手艺：在鲜叶生长时举行遮荫处置，最大限度保留以茶氨酸为代表的、有甘甜滋味的氨基酸身分，同时又削减有很强苦涩身分的儿茶素天生。最终使茶叶持嫩性增添，形成抹茶特殊的“笼罩香”。

据抹茶生产企业贵茶同盟莳植企业的负责人兰方强先容：“抹茶的品质决议上，施肥、遮荫、土地改良等基地莳植环节是源头，基本决议抹茶品质的要害。贵茶有10家企业过了雨林认证尺度，并从修剪、施肥、除草、生产等环节管控，确立完善的追溯系统，更有利于品质的管控和追溯。”

抹茶的鲜味，源于遮阳笼罩的莳植治理手艺，图片来自网络

但受市场因素影响，市面上出售的抹茶品质良莠不齐，“我们审评抹茶品质的尺度是通过颜色、滋味、香气、口感、风味等综合特征来举行判断的，简朴鉴别的话，绿茶粉是对照黄的，不经由遮荫笼罩，叶绿素含量不会增添，纯正抹茶颜色翠绿有光泽。”

在详细应用上，抹茶的适用性更强，无论冷热饮照样和多种质料搭配，通常不存在不适配的情形。但与此同时，强烈的抹茶鲜味会对研发水平提出更高要求。对照盛行的如星巴克抹茶星冰乐、茶颜悦色抹茶菩提都是脱销的经典款产物。

从微博的网友反馈来看，星巴克、瑞幸新推出的抹茶产物多泛起正向好评。在春季，上架这款转瞬既逝的“鲜”，也是品牌留给消费者的深刻影象。

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结语

只管消费圈层还对照小众，但抹茶是一款经由时间磨练的、拥有强有力的永恒生命力的产物。如珍珠奶茶一样，经由历史沉淀存在，总能通过一些新的组合，以新的面目泛起，发生新的热度。