本文作者:无名渔夫

客源引流,谁把老乡鸡董事长,变成了餐饮业的郭德纲?

无名渔夫 2020-06-22 2978
客源引流,谁把老乡鸡董事长,变成了餐饮业的郭德纲?摘要: 焦点导读 3月18日,老乡鸡结构天下发布会的短视频又一次刷屏了,瞬间10万+。许多留言称老乡鸡董事长束从轩是餐饮业的郭德纲,就连岳云鹏都来留言:束总,我看你可以来我们德云...

焦点导读 

3月18日,老乡鸡结构天下发布会的短视频又一次刷屏了,瞬间10万+。

许多留言称老乡鸡董事长束从轩是餐饮业的郭德纲,就连岳云鹏都来留言:束总,我看你可以来我们德云社!

而一个月前,束从轩手撕员工联名信的短视频,也是瞬间10万+。人们第一次见识到了作为段子手的束从轩。

谁策划了老乡鸡的视频?为什么老乡鸡总能刷屏?内参君电话连线了背后的操盘手。

“场景冲突”

看了老乡鸡发布会的视频之后,许多餐饮人的第一个行为是赞赏、转发,第二个行为就是打探这是哪家公关公司做的?真是太牛逼了!


内参君连线老乡鸡,获得的谜底是:没有公关公司,都是老乡鸡自己的团队,而且这个团队以90后的年轻人为主。

事实上,老乡鸡结构天下的发布会,是早在2019年就确定下来的。

若是不是这次疫情,发布会应该是豪华酒店、嘉宾云集、音乐红毯闪光灯式的。谁能预料到,节奏一下被打乱了。

现在,疫情还没有竣事,发布会既要如期举行,又要讲好老乡鸡的故事;不能有太多人群集,还要获得好的效果。怎么办呢?

拼创意!


一个月前,年轻的团队提供了多套创意方案在内部讨论,最后董事长束从轩拍板。于是,我们就在视频中看到简陋的“墟落版本”:一块黑板、一张桌子、一个条幅......

视频中的村子,不是小岗村,也不是束从轩的老家,而是老乡鸡公司四周的一个村子。

正是这出乎意料的“场景冲突”,制造了海量的流传。


老乡鸡团队在发布会视频下面写道:“我们用200元预算,帮董事长放置了一场史无前例的发布会。为了吸引注意力,我们使出了一只鸡的创意极限,部署这个会场!”

200元预算,10万+刷屏,这效果真是让人羡慕嫉妒恨。

行为冲突

都说,疫情把餐饮人都逼成了主播。不外,老乡鸡的视频差别,它有大量的信息。

就像老乡鸡团队所说的,老乡鸡的短视频并不是刻意的为营销而营销,它们都是在真实表达自己做的事情。

在《老乡鸡董事长手撕员工联名信》的短视频中,束从轩用了大量网络语句先铺垫情绪,然后再抖出自已的猛料。

好比:“人人都宅在家,躺着为国家做孝敬,我也不破例。但我想提醒人人,不要总呆在房间里,偶然,也要去外面的客厅、厨房走一走。”

用网络语句跟年轻人形成“情绪链接”之后,再抖出员工不领人为的联名信,就地撕毁。“哪怕是卖房子、卖车子,我们也要千方百计地确保你们有饭吃,有班上。”


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在最新的老乡鸡结构天下发布会的视频中,束从轩也是同样“有节奏地”释放企业的信息。

先通报复工信号。“老乡鸡全体员工无一人熏染”、“复工人数跨越90%”、“营业额恢复六成”。

再回首老乡鸡的企业故事,“在南京和武汉门店都突破100家”、“天下直营门店800家”、“累计服务主顾6亿人次”。

再后说三大重点:银行授信10亿;加速天下结构;清洁卫生战略升级。而且,高调抢人、抢铺、抢资源。

用网络金句铺垫情绪、吸引住观众,然后通报自己企业的干货,老乡鸡把发布会变得加倍鲜活。

身份冲突

实在,老乡鸡短视一再频刷屏,最主要的照样第三点:束从轩。

老乡鸡的短视频刷屏后,有人叫束从轩“段子手”,有人称他是“餐饮业的郭德纲”。岳云鹏也留言喊话:“束总,我看你可以来我们德云社!”


这让许多人好奇:束从轩是被设计成视频中的样子,照样他原本就是这个样子?




这个问题,让老乡鸡团队卖力人在电话里都笑了。他说,束总是本色出现。“他心态年轻,喜欢年轻人的话语,经常使用网络金句。”

这为老乡鸡视频添加了意见意义,并引发人们的共识,让人会心一笑。

在《老乡鸡董事长手撕员工联名信》的短视频中,束从轩说:“你们在家也不要做室内流浪汉,小鲜肉宅也要宅出精气神,小丫头们,在家也要勤洗头。”“人人都是老乡鸡的宝藏女孩、宝藏男孩。”

前一个梗,来自微博上不少女生由于疫情被困在家、最先比几天不洗头。束从轩也没有放过励志金句:“没有一个冬天不可逾越,没有一个春天不会来临”。最后,更是出乎意料地张开双臂,用网络盛行新词为员工打气:“加油!奥力给!”

这些可爱的行为,为他在网络上赢得了一个昵称:“奥力给老头”。

上次的乐成,为这次提供了履历。老乡鸡结构天下发布会视频中,束从轩更是把种种金句种种梗玩得666的。

“老乡鸡你存在我深深脑海里我的梦里 我的心里 我的歌声里”

“生涯不只是诗和远方,另有肥西老母鸡汤”

“是时刻展示实力了!”

在束从轩说老乡鸡加速天下结构,先抛出“泰国、新加坡、马来西来.....”等悬念,又用“我们都不去”的大喘息了局落地。

这种类似相声抖负担的手段,很容易让《欢乐颂》的粉丝们情不自禁地唱起“泰国、新加坡、印度尼西亚,咖喱、肉骨茶、印尼九层塔,做SPA 、放烟花、蒸桑拿……”

除此之外,团队还稀奇设计了一些动作,以此拉近和年轻人的距离,制止排场僵硬。

例如开头部门,束从轩在回首老乡鸡创业故事时说,“就是这只老母鸡”,效果从桌子底下拿出了一个篮球。“哟,错了。”然后他扔掉篮球,从桌子底下掏出一只活的老母鸡。

这些细微的设计和束从轩的本色出现完善连系,易如反掌征服了人们。

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