摘要：
这段时间咖啡馆老板打招呼，第一句话都是：“你直播了吗？”险些所有品牌都涌到了线上。淘宝直播、拍抖音、做电台、拍vlog，各个平台都不落下。（传送门：饮品业周全开启“云营业”模式！）... 这段时间咖啡馆老板打招呼，第一句话都是：“你直播了吗？”
险些所有品牌都涌到了线上。淘宝直播、拍抖音、做电台、拍vlog，各个平台都不落下。（传送门：饮品业周全开启“云营业”模式！）
从同伙圈里的KOC到电商平台的主播，这场线上大战，你介入了吗？
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咖馆啡老板变身主播
最近你身边的咖啡馆老板，做直播了吗？
去年，星巴克在淘宝知名主播薇娅的直播间举行推广，首次直播，瞬间3000件星巴克联名产物售罄，5小时内卖出近16万杯饮料。
图片泉源：淘宝直播和星巴克天猫官方旗舰店
不外，对于精品咖啡的小品牌来说，跟网红主播的互助效果并不理想。
一方面是咖啡豆、咖啡用具消费群体受众小、客单价偏高；另一方面卖力带货的主播，需要具备专业的咖啡知识，才气更仔细地先容产物。现在在直播领域，很难找到合适的专业主播。
站在风口前，精品咖啡品牌们都选择了老板和团队同伴自己“披挂上阵”，不约而同走上了“主播之路”。
通过电商渠道卖咖啡的捌比特，老板阚欧礼险些坚持一天一条抖音，亲自上阵解说咖啡知识；双12时，他也出现在淘宝直播里，和团队同伴一起直播卖货
去年，他们团队靠13个同伴，年营收近1200万。（传送门：13小我私家，1年营收1200万，怎么做到的？）
捌比特，老板阚欧礼与团队同伴一同直播
和捌比特思绪类似，解说咖啡豆的产区和知识、研磨方式、用具使用方式，是精品咖啡电商品牌直播间里常见的内容。
例如疫情以来，咖啡行业的爆款要属“挂耳咖啡”，然则这种被以为操作系数最低的咖啡产物，在直播、抖音的历程中，依然有不少咖啡馆老板发现，客人照样不懂怎么喝。
以是，精品咖啡在直播历程需要不厌其烦地举行解说，每场都是体力活，阚欧礼在抖音直播间，有时一聊就靠近3小时。
每场直播都是体力活
而在销售咖啡用具的直播间里，咖啡师们拿出差别的用具出来做展示解说，给用户“云试用”。直播间谈论区里，经常有老主顾留言，给进来看热闹的小白客人解答问题。高级玩家带小白上分，可能比“老王卖瓜”还管用。
对于咖啡品牌而言，直播带来了一个“肉眼可见”的辅助：降低消费门槛。
直播的场景减少了咖啡馆里吧台的神秘感和光环，让通俗人更容易领会咖啡，知道做自己做一杯咖啡并不难。
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在电台和用户“碰头”相同
暴跌灵魂三问：该不该减仓？要不要接飞刀？ 满仓怎么办？
与消费者不停确立新联系，是“云营业”另一个不能忽视的价值，尤其对于品牌维护粉丝粘性，更是起了显著辅助。
原本咖啡品牌的“粉丝碰头会”都是在各种的咖啡展会上举行。疫情时代不允许人群群集，打击最大的就是咖啡展、都会咖啡墟市类的社交活动，咖啡品牌们的线下曝光量下降。
直播这一形式，给了品牌面向更多用户的机遇。直播历程中用户可以看到有血有肉的人，而并非是推文里冰凉的文字和图片。
好比，以销售咖啡豆营业为主的M2M，就搬出了“WBRC冠军”杜嘉宁，直播教授冲煮技巧和履历。
直播给了品牌面向更多用户的机遇
广州的印格咖啡在喜马拉雅上开办了一档以圈内大咖分享履历的电台节目《印格FM》。
由印格咖啡和云南谙客咖啡两位主理人组成牢固主持班底，内容涵盖了咖啡冲煮、烘焙、品鉴、竞赛等多方面内容，每期约请一位咖啡圈内的先生连线分享。
节目吸引了群内咖啡师和爱好者们的围观学习，努力互动。节目中分享“独门记号”，在淘宝购置产物时备注，还可以获得听众福利。这就相当于把公域平台上的流量，转化成私域流量，并实现了成交。
精品咖啡不属于能迅速发作的快消品类，直播的形式不应该是“陌头喊卖”。对于通俗消费者降低门槛，对于爱好者举行深度的内容分享，两手抓、循序渐进，才会不停扩充自己的忠实主顾。
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小店通过vlog走上品牌化
去年咖啡展上，有一个摊位超级火爆，许多人驻足围观、摄影，排队买咖啡。
我原本以为这是一个咖啡大品牌或者咖啡冠军团队，走近一看，才知道是B站up主“茄子酱ruu”和丈夫ben的咖啡品牌——如本咖啡。
曾经咖啡展的火爆场景，短时间内见不到了
2017年，如本咖啡的门店在成都的金泉街开业，2年前最先在B站公布vlog，直到今天B站上已经有13.4万粉丝，视频的播放量平均4w+次。从大众点评上可以看出，许多去到门店的客人，都是在B站历久关注他们，专门已往拔草的。
线上vlog给如本咖啡带来可观的品牌效应：知名度越来越高，他们最先走出成都，去咖啡展会上与粉丝碰头。
而如本咖啡的门店也从伉俪小店走向品牌化：
咖啡价钱举行下调，定位成社区亲民型的门店，平时交给咖啡师们打理；自媒体和淘宝双管齐下，品牌的周边最先增多，开发挂耳咖啡、冷泡咖啡包，让非成都区域的粉丝都能买到咖啡和vlog里出镜的周边。
“很喜欢的你们的生涯vlog”、“追了vlog一年终于喝到如本的挂耳啦”、“开店那期好温暖”……淘宝店肆的谈论区里，粉丝用户占了多数，甚至另有粉丝把买挂耳当成“vlog的知识付费”。
线上vlog给如本咖啡带来可观的品牌效应
和抖音、直播类似，自媒体上的成熟IP，突破了线下场景的约束，辅助如本咖啡完成了伉俪小店到品牌的进化。
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结语
一起关注下来，我发现粉丝关注视频up主、看vlog、看直播，本质上都是看人。
人出镜才有联系，关注久了才有情绪毗邻。掀开抖音那些万万粉丝的大号，都是以人为中央，这甚至被当成视频运营的基本原则
我是无名渔夫（微信/QQ:181628402）轩鼎创业旗下讲师，全职网赚创业11年，知名实战派互联网项目培训者，为草根提供网上赚钱项目交流技术方法及最新互联网项目分享！感谢您一直以来对轩鼎创业的大力支持！更多干货可访问创业课堂https://www.chuangyeketang.com
