摘要：
有个同伙是驾校教练，去年遇上动迁，拿了600多万动迁款。这还不起飞了啊，今后走上人生巅峰了。他拿400万买了套房，留下200万准备实现人生理想。小伙伴们都最先展望200万多久能赔完... 有个同伙是驾校教练，去年遇上动迁，拿了600多万动迁款。
这还不起飞了啊，今后走上人生巅峰了。
他拿400万买了套房，留下200万准备实现人生理想。
小伙伴们都最先展望200万多久能赔完？
那句毒鸡汤怎么说的，你永远赚不到认知之外的钱，就算你凭运气赚到了，也会凭实力赔掉。
别怪我们吃不到葡萄就说葡萄酸，由于动迁户的钱基本就不是钱。
我以为一个月折腾掉10万，200万怎么着也够他两年折腾了。
他准备做餐饮，想开一家中式快餐店，拉了两个人一起合资。
还没开业，合资人都吓跑了，他微微一笑，自己一个人干。
很快就租了个近200平米的铺子，月租金6万，还没开业，80万就已经投进去了。
雇了30名员工，都要交金，员工人为一个月保底要15万，还得给员工租屋子住。
终于开张了，效果收银员连菜价都不知道，可想而知治理有多杂乱了。
一个月之后，他准备把饭馆盘出去了，以为太累又不赚钱，不如只做外卖。
我们建议他先把大部分员工辞掉，留几个厨师就行了，这样不光省人为，还最少可以少租两套屋子。
现在外卖都是中央厨房生产，以后甚至连厨师都不用。
固然我们也知道，不管我们提什么建议，他都听不进去的。
然后呢？这不就过年了嘛，接着武汉疫情发作......
现在饭馆不能开张，但员工人为得照发，房租得照付，每个月得20几万成本。
200万可能只够他半年折腾的，我照样太年轻，对他的展望太乐观了。
这是个真实的故事，疫情事后不管他开不开业，都将损失惨重。
01
他赔钱我们绝不意外，然则那些正常谋划的中小企业，在疫情事后，还不知道会有若干倒下。
在天下有400多家门店的“西贝莜面村”，预计2020年春节前后一个月，就损失7-8亿的营业收入。
西贝有2万名员工，每个月人为成本1.56亿，创始人算了一笔账，他们的现金加上贷款，在不营业的情形下，只能撑3个月。
2019年春节时代，也就是除夕到初六，天下餐饮零售企业实现销售额约10050亿元，今年基本腰斩，只剩5000亿。
这不算最惨的，旅游业更惨，2019年春节假期旅游业收入5139亿元，今年至少损失七成。
没有最惨，只有更惨。
2019年春节假期电影票房58.59亿元，今年预计到达70亿元，现在看来是颗粒无收了。
固然我们不是没有需求，只是没设施消费。
现在除了购置生活必需品，其他的消费基本都降至冰点了。
谁能想到一套睡衣就过了一个春节？
疫情之下，许多行业都遭受了重创，许多公司都面临生死危急。
但任何危急，也都是灾难与时机并存。
02
在2003年，有一家公司派员工去广东参加会议，等员工出差回来时，染上了非典。
这家公司叫阿里巴巴，这个员工是杭州第四位非典患者。
阿里巴巴所在大楼被封了，人人只能网上办公了。
情形似乎坏得不能再坏了。
既然人人都不能出去，那在网上做买卖一定会爆炸式增进。
于是阿里巴巴花了2000美元从美国买了一套电子商城的源代码，只有最简朴的买卖和谈论功效。
一个月后，也就是2003年5月份，淘宝上线了。
若是说万能的淘宝最初就是被非典逼出来的，可能有些武断。
但若没有非典疫情，淘宝一定不会这么快就上线。
同样是面临疫情，你看人家的态度，人家的速率，真让人羡慕啊。
同样是非典时期，有一个卖电子产物的老板，21天损失了800万，眼看撑不下去了。
这照样做的好的，不开张再好的铺子也出不来营业额啊。
一张图带你看懂：疫情之下，电商行业应当如何选品？
有员工说那我们在网上试试吧，老板一想也对，横竖也没其余设施。
于是老板把产物（主要是软件光盘）放在BBS上卖，你是不是要问，怎么不放淘宝上卖？
适才说过了，那时刻还没淘宝，这家公司也没网站。
没想到放在BBS上，光盘卖的很好，那时刻连快递业还没发展起来，他们只能自己充当快递员去送货。
一群人干的不亦乐乎，老板一想，这是未来的趋势啊，在网上销售太利便了。
厥后武断把线下商铺砍掉，专营线上销售。
你该猜出来了吧，这个老板叫刘强东，由于非典造成的危急，才有了京东商城。
03
既然我们知道危急内里隐藏着时机，那就不能只把目光盯在灾难上。
我们需要设身处地想一下，当疫情事后，公司需要做什么改变？
我想最直接的回覆就是，想想公司有哪些营业可以放在线上。
就像现在，全社会按下了暂停键，线下营业所有住手，你该怎么办？
谁都能想到，赶快把营业转移到线上啊。
话是没错，可是当遇到疫情的时刻再思量做线上，已经来不及了吧？
以是不能等到疫情来了才急着转移，现在、马上、马上就应该思量若何将你们的营业在线化。
下一次疫情不知道什么时刻来，但再来的时刻也绝不会给你时间准备。
就像餐饮业，实在也不是全军尽没，而是冰火两重天。
有些主做外卖营业的饭馆，生意就比平时还好。
暖锅企业开发的自热小暖锅，可以放在超市零售，也没有受什么影响。
消费者不是不想买，而是饭馆不开门，没设施进店消费。
若是能把进店消费的食物零售化，让消费者可以打包带走，就可以缓解相当一部分问题。
许多饭馆把积压的库存放在店门口销售，缓解一部分压力，在疫情事后，这也会有一定的市场。
以前饭馆是把菜做好端给客户，以后可能把半成品的菜让客户带走，客户回家自己做。
而饭馆可以自己通过社交软件卖，也可以通过美团、饿了吗等外卖平台来卖。
04
另一个主要的问题就是：若何降低人工成本。
在许多企业，人工成本占总成本的三分之一，是最大的一块儿成本。
以是连西贝这样的企业，不开工也只能撑3个月。
若何节约人工成本，最天真的设施就是用兼职取代全职。
好比肯德基、麦当劳、汉堡王等许多企业都是找了许多兼职，在面临突发情形的时刻，就大大缩减了企业的用工成本。
拿咖啡行业来说，我们来对比一下星巴克和瑞幸咖啡的数据。
凭据星巴克官网的数据，星巴克在中国有跨越4100家门店，拥有跨越57000多名员工。
凭据瑞幸咖啡官网，停止2019年12月31日，瑞幸有4507家直营门店，有1万多名全职员工和1万多名兼职员工。
不难看出，在门店相当的情形下，瑞幸咖啡比星巴克雇佣的员工总数要少。
瑞幸用大量兼职职员来应对岑岭时间段人手不足的问题，而大量的兼职职员也让瑞幸在人工成本方面占有了极大的优势。
对于非要害岗位，企业应该只管思量使用职员外包。
而现在企业所需的各种人才或劳动力，都可以利便的找到人力资源公司解决。
人力成本对于许多企业来说都是不能蒙受之重。
既然如此，未来更多企业会思量通过人力资源公司外包来降低人工成本。
险些可以断言，在疫情事后，人力资源公司的营业将会出现大幅增进。
05
疫情眼前，我们一直都很乐观。
眼前再大的难题，都是暂时的，很快就会已往。
不要被灾难吓倒，智慧的人应该想设施看到危急后头的时机。
等到疫情褪去，很快会有一波报复性消费，希望你别在黎明之前倒下。
现在你可以跟老板聊聊，是否该把只管多的营业放到线上？是否该找人力资源公司聊聊？
